Wij bezorgen het lokale aanbod rechtstreeks uit de Liemers! GRATIS bezorging boven de €75,- Telefoon: 0850 600 106
Ga naar verlanglijst Verlanglijst

Winkelwagen

Je winkelwagen is momenteel leeg

Product image slideshow Items

  • T-bone Steak | 900gr (Slagerij Gerritschen)

T-bone Steak | 900gr (Slagerij Gerritschen)

€35,44
Incl. btw

De beoordeling van dit product is 0 van de 5

(0)

Wij zeggen bij ons op de slagerij het vlees heeft in de wind gehangen. Dat is nu precies wat er is gebeurd. Onze koelcellen zijn uitgerust met ventilatoren om de temperatuur beneden de 2 graden Celsius te houden. Het vocht in het vlees verdampt met 30 % en zijn natuurlijke enzymen breken het spierweefsel af. Er is sprake van langzame besterving oftewel rijping. Het vlees krijgt een natuurlijk hard kapsel en sluit zich af aan de buitenkant. Rijpingsperiode van minimaal 4 weken begint.
U begrijpt dat reservering van het vlees is gewenst, op = op.

Bereidingsadvies: De T-BONE 60 min. voor het bakken uit de verpakking op het aanrecht leggen. Beide kanten 3-4 min bakken en dan 4 min. laten rusten in alu.folie.

Ingrediënten: Wij zeggen bij ons op de slagerij het vlees heeft in de wind gehangen. Onze koelcellen zijn uitgerust met ventilatoren om de temperatuur beneden de 2 graden Celsius te houden. Het vocht in het vlees verdampt met 30 % en zijn natuurlijke enzymen breken het spierweefsel af. Er is sprake van langzame besterving oftewel rijping. De T-BONE bevat een fijne draad, is zacht en bevat slechts een dun laagje vet. Het vlees wordt voordat u het krijgt eerst gerijpt, waardoor het zachter en voller van smaak wordt.

Voedingswaarde per 100g:

Energie 613kJ Vetten 6g
Energie 146kcal Verzadigd 2.6g
Eiwitten 22.8g Vezels 0g
Koolhydraten 0.2g Natrium 0g
Suikers 0g

 

0 sterren op basis van 0 beoordelingen
Je beoordeling toevoegen

Dit vind je misschien ook leuk

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »